Maria Adelaide Amaral se emociona ao provar receita típica em programa de TV

Maria Adelaide Amaral se emociona ao provar receita típica em programa de TV Em encontro com Ronnie Von e o chef Olivardo Saqui, autora elogia prato português e revive memórias da infância Olivardo Saqui e Maria Adelaide Amaral/ Divulgação Um estúdio, uma conversa leve, bons vinhos e uma mesa farta de sabores. Foi nesse cenário que a dramaturga Maria Adelaide Amaral reviveu lembranças de infância e se rendeu ao sabor da alheira portuguesa. O momento aconteceu durante sua participação no programa Companhia Certa, apresentado por Ronnie Von, em uma gravação marcada pela tradição e a farta gastronomia portuguesa. A surpresa veio quando a autora, uma das vozes mais influentes da dramaturgia brasileira, experimentou o prato preparado por Olivardo Saqui, chef à frente do restaurante Quinta do Olivardo, com unidades em São Roque e no bairro do Brooklin, em São Paulo. Na primeira garfada Maria Adelaide, disse: “Esta é a melhor alheira que eu comi na minha vida”; a fr...