Dica para o Dia da Sobremesa: uma receita especial com chocolate e vinho Para celebrar a data, sommelière apresenta receita especial que harmoniza duas paixões de muitos brasileiros No dia 09 de outubro, os apaixonados por doces têm um álibi perfeito para apreciar uma deliciosa sobremesa sem peso na consciência. Existem opções para agradar a todos os paladares, das mais adocicadas como o famoso brigadeiro até versões agridoces, como é o caso de uma torta cheesecake , que traz um suave sabor de queijo harmonizado com uma geleia de frutas vermelhas. Seja uma simples salada de fruta com leite condensado ou uma receita mais elaborada, a verdade é que dificilmente alguém resiste a uma sobremesa para fechar uma refeição com chave de ouro ou acompanhar um café no meio da tarde. Para homenagear esta data tão especial e também aos inúmeros confeiteiros que nos surpreendem com receitas deliciosas, a Marina Bufarah de Souza, somelière da Wine, traz uma sugestão de sobreme...